2026-03-06T12:22:49Z https://mgu.repo.nii.ac.jp/oai

oai:mgu.repo.nii.ac.jp:00000568 2023-10-06T01:29:57Z 1:7:120

市販腎臓病治療用たんぱく質調整米の嗜好性を含めた品質特性について Quality characteristics including palatability of commercially available low protein rice products for diet therapy in patients with chronic kidney disease Kikuchi, Hiromi 菊地, 紘美 キクチ, ヒロミ Hoshi, Yuji 星, 祐二 ホシ, ユウジ たんぱく質調整米 慢性腎臓病 品質特性 low-protein rice product chronic kidney disease quality characteristic departmental bulletin paper 宮城学院女子大学生活環境科学研究所 2021-03-31 application/pdf 生活環境科学研究所研究報告 53 39 50 Annual report of the Institute of Living and Environmental Sciences https://www.mgu.ac.jp/main/educations/library/publication/seikatsu/no53/index.html AA11543681 13466534 https://mgu.repo.nii.ac.jp/record/568/files/市販腎臓病治療用たんぱく質調整米の嗜好性を含めた品質特性について.pdf https://doi.org/10.20641/00000557 https://mgu.repo.nii.ac.jp/records/568 jpn