WEKO3
アイテム
腎臓病治療用でんぷんパンの嗜好性改善について
https://doi.org/10.20641/00000445
https://doi.org/10.20641/00000445555df9d5-7a32-46fa-ba8b-d13f789a079d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
腎臓病治療用でんぷんパンの嗜好性改善について.pdf (1.5 MB)
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Copyright (c) 2019 by Miyagi Gakuin Women's University
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2019-06-13 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.20641/00000445 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 腎臓病治療用でんぷんパンの嗜好性改善について | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Improvement of palatability of starch bread for treatments of patients with chronic kidney disease | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
菊地, 紘美
× 菊地, 紘美
× 鎌田, 由香
× 星, 祐二
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| 雑誌書誌ID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11543681 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 13466534 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
生活環境科学研究所研究報告 Annual report of the Institute of Living and Environmental Sciences 巻 51, p. 1-14, 発行日 2019-03-20 |
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| 公開者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 宮城学院女子大学生活環境科学研究所 | |||||||||||||||||||||||||||||
| URL | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子 | http://www.mgu.ac.jp/main/educations/library/publication/seikatsu/no51/index.html | |||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | 腎臓病治療用特殊食品, でんぷんパン, 嗜好性改善 Special food for treating kidney disease, Starch bread, Improvement of palatability |
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